Bollitos de pimentón

Los bollitos de pimentón son un excelente acompañante de sus parrillas, o porque no? con mantequilla y queso en sus desayunos o cena. Pruebe esta receta enviada por Adriana Gallardo IG: @afgallardop, haz como ella para que disfrutemos de más delicias, comparte tu receta contactandonos a IG: @donrefran o correo electrónico jrivas@donrefran.com

Preparación:
15 Minutos
Cocción:
15 Minutos

Ingredientes:

  • 1 Pimentón rojo mediano
  • 2 o 3 Ajíes dulces rojos o verdes
  • 400 Gr. de harina de maiz

Preparación:

Se rayan los vegetales y se mezclan con agua y la masa de maíz, amasándola hasta que quede suave con su punto de sal.

Si se consiguen hojas de jojoto secas se envuelven y se amarran con tiritas de las mismas hojas o en su defecto se envuelven en papel de aluminio atornillando las puntas.

Se ponen a hervir unos 10 min y listo. Buen provecho.

Anímese haga como Adriana @afgallardop y envienos su receta, que con mucho gusto la publicaremos.

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jorge rivas

Jorge Rivas Publicista y diseñador gráfico con experiencia en el dibujo realista y humorístico.