Los bollitos de pimentón son un excelente acompañante de sus parrillas, o porque no? con mantequilla y queso en sus desayunos o cena. Pruebe esta receta enviada por Adriana Gallardo IG: @afgallardop, haz como ella para que disfrutemos de más delicias, comparte tu receta contactandonos a IG: @donrefran o correo electrónico jrivas@donrefran.com
Preparación: 15 Minutos | Cocción: 15 Minutos |
Ingredientes:
- 1 Pimentón rojo mediano
- 2 o 3 Ajíes dulces rojos o verdes
- 400 Gr. de harina de maiz
Preparación:
Se rayan los vegetales y se mezclan con agua y la masa de maíz, amasándola hasta que quede suave con su punto de sal.
Si se consiguen hojas de jojoto secas se envuelven y se amarran con tiritas de las mismas hojas o en su defecto se envuelven en papel de aluminio atornillando las puntas.
Se ponen a hervir unos 10 min y listo. Buen provecho.
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