Guargueros (canelones de diablito)
Los Guargueros o canelones de diablito, es una receta enviada por Javier Chirinos @chirinoscrespo. La preparo un dia que realizó un compartir en su casa e invito a mi familia. Sencillamente exquisito, pruebalo Es una manera distinta de preparar los canelones. Hoy se las traigo para que la prueben. Atrévase a prepararla y envíanos tus comentarios, también puedes enviar tu receta contactandonos a IG: @donrefran o correo electrónico jrivas@donrefran.com
| Preparación: 20 Minutos | Cocción: 30 Minutos |
Ingredientes:
- 3 Huevos sancochados
- 1 Lata grande de diablitos
- Queso parmesano
- 1 Taza de crema de leche
- 2 Paquetes de canelones
- Salsa bechamel o napolitana, según sea su gusto, con cualquiera de las dos queda muy bien
Preparación:
Los huevos sancochados los vamos a triturar con el contenido completo de la lata de diablitos, 3 cucharadas de queso parmesano y la crema de leche. Va a quedar como una mezcla gruesa .
Con esa mezcla vamos a rellenar los canelones, en un molde, colocamos una fila de canelones rellenes y bañamos con la salsa, bechamel o napolitana, y así vamos colocando capas o filas, hasta completar el uso de los ingredientes.
Espolvoree con queso parmesano al final y lleve al horno para gratinar
Sirva los Guargueros o canelones de diablito, con pan tostado y bien caliente. Buen provecho
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