Las hojuelas de papa gratinadas son un buen acompañante de sus carnes tanto blancas como rojas, no pierda la oportunidada de prepararlas, para que deleite a sus comensales con esta deliciosa variante.
Envíanos tus comentarios y receta preferida a IG: @donrefran o correo electrónico jrivas@donrefran.com
Preparación: 30 Minutos | Cocción: 60 Minutos |
Ingredientes:
- 4 papas sancochadas
- Queso de su agrado, o la combinación que desee
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Precaliente aceite, en un sarten. Corte las papas por la mitad y a lo largo, luego esas dos partes en rebanadas gruesas.
Frielas de 5 a 6 minutos, hasta que estén doradas a su gusto, escurrirlas en un papel absorbente, y pásalas a un molde, agregue sal y pimienta al gusto y cubrirlas con el queso de su preferencia y la cantidad que desee.
Dorelas un poco más en el horno o hasta que el queso se derrita o gratine.
Sirva las hojuelas de papa gratinadas, con una ensalada y su carne preferida. Y buen provecho…
Visitanos para ver mas recetas, http://www.donrefran.com/ y enviar tus comentarios