Papas fritas rebozadas

Las papas fritas rebozadas, son un excelente acompañante para sus comidas, sirvelas como contorno de carnes en bistec, o para acompañar una hamburguesa.

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Preparación:
15 Minutos
Cocción:
15 Minutos

Ingredientes:

  • Varias papas
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

Preparación:

Pele y corte las papas a su gusto, puede ser en rodajas o en palitos. colocales un poco de sal. Pongalas en un plato aparte.

En otro plato, mezcla la harina de trigo con la de maíz y sal al gusto. Aprovechando la humedad de la papa, no hace falta pasarlas por huevo, enharinelas y recida en exceso.

Frielas en aceite bien caliente, hasta que estén doradas a su gusto

Sirva las papas fritas rebozadas como contorno de sus comidas, o porque no solo con salsa de tomate en una tarde de merienda… Y buen provecho

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jorge rivas

Jorge Rivas Publicista y diseñador gráfico con experiencia en el dibujo realista y humorístico.