Salsa tártara

Esta tarde prepararemos una salsa tártara, asi les de tiempo de buscar los ingredientes necesarios, y compartir este domingo el dia de las madres con algo diferente.

Preparación: 20 Minutos

Cocción: — Minutos

Ingredientes:

• 200 Gr de Mayonesa
• 1 Huevo cocido
• 2 Cucharadas de Alcaparras
• 1/2 Cebolla
• 2 Pepinillos
• 1 Cucharada de Mostaza
• Cebollín o perejil, según sea su gusto

Preparación:

Vamos a picar las alcaparras, los pepinillos y la cebolla. Posteriormente rallamos el huevo cocido o, si por el contrario prefiere, lo puede picar también. Incorpore estos ingredientes a la mayonesa junto con la mostaza. Por último añadimos un poco de cebollino picado o de perejil.

Esta salsa se combina tanto con platos fríos como con calientes, en especial con pescados y mariscos por su buen sabor, además de vegetales o de aderezo de alguna ensalada. La combinación que yo recomiendo es con croquetas de pollo o pescado.

Combine la salsa tártara a su gusto en la cantidad deseada y buen provecho.

Envíanos tu receta a http://www.donrefran.com/contacto/ y con gusto la publicaremos.