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Arroz chino criollo

El arroz chino criollo es una adaptación a los sabores que agradan a nuestro paladar, es con lo que nos gusta o simplemente con lo que tengamos en casa. Atrévase a realizar esta adaptación con lo que tenga en su nevera, como decimos en criollo es un «vente tú».

Preparación:
30 Minutos
Cocción:
30 Minutos

Ingredientes:

  • 2 Tazas de arroz, previamente cocido
  • Salsa de soya
  • 1 Rama de apio españa
  • 1 Zanahoria rallada
  • 1/2 Cebolla
  • 1/2 Pimenton
  • 2 Ajis
  • 5 Dientes de ajo
  • Jamón cortado en tiritas
  • Salsa de jengibre
  • Aceite vegetal
  • Sal al gusto

Preparación:

Prepare el arroz de manera habitual, o puede ser del arroz que tenga el la nevera previamente cocido. Corte todo los ingredientes en tiras, y sofria para cocerlos un poco.

Desgrane el arroz, separelo para que se pinte un poco de manera uniforme. Agregue a la sartén donde está sofriendo los vegetales.

Agregue un poquito más de aceite y sofría el arroz junto con los vegetales, y vaya mezclando para que quede uniforme la mezcla.

Sirva el arroz chino criollo bien caliente, y como es criollo, acompañelo con lo que desee, tajadas un huevo frito, ensalada fresca, o porque no, hasta unas caraotas. Buen provecho.

Envíanos tu receta a http://www.donrefran.com/contacto/ y con gusto la publicaremos.

jorge rivas

Jorge Rivas Publicista y diseñador gráfico con experiencia en el dibujo realista y humorístico.