Pollo a la crema de frutos secos

Pollo a la crema de frutos secos, es una combinación muy agradable que es muy rapida y facil de preparar, no pierda la oportunidad, ya que los frutos secos le dan ese sabor y textura muy particular a las comidas.

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Preparación:
20 Minutos
Cocción:
20 Minutos

Ingredientes:

  • ½ pollo deshuesado, o si prefiere milanesas
  • ½ taza de leche
  • 50 gramos de nueces
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gramos de maní
  • Pan rallado o queso parmesano rallado
  • 50 gramos de merey
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Se salpimienta o aliña el pollo a su gusto, no en exceso, para que no compitan con los sabores de los frutos secos, se coloca en la plancha.

El resto de los ingredientes debe colocarlos en una licuadora. Puede licuarlos bien y hacer una crema. O dejar los frutos secos en pedazos pequeños para apreciar su textura al momento de comerlo.

Caliente la crema en baño de maría por unos minuto. Sirva sobre el pollo caliente.

Puede acompañar el pollo a la crema de frutos secos con arroz o papas al gusto. Y buen provecho.

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jorge rivas

Jorge Rivas Publicista y diseñador gráfico con experiencia en el dibujo realista y humorístico.