Helado de fruta, la merienda ideal de los chamos, receta que nos hace llegar Jaqui Shanti @JacquiShanti. Prepara el helado de tu fruta preferida, y sabrás lo delicioso que queda. Sorprende a tus chamos y amigos. Atrévete a prepararla y envíanos tus comentarios, también puedes enviar tu receta contactandonos a IG: @donrefran o correo electrónico jrivas@donrefran.com
Preparación: 30 Minutos | Cocción: 00 Minutos |
Ingredientes:
- 4 Claras de huevo
- 1 Tazas de azúcar
- 1/2 Kg pulpa de fruta (mango, cambur, guayaba, fresa) ó 2 cup de la licuadora
- 2 Tarros leche evaporada (opcional) yo le coloco 4 cucharadas de leche en polvo
Preparación:
Batir las claras a punto de nieve, se agrega poco a poco el azúcar y se sigue batiendo.
Aparte en la licuadora se licúa la pulpa de la fruta (para la de mango le eche una cucharada de vainilla y la leche en polvo) y se cuela si hace falta.
Luego se incorpora a la mezcla anterior (esto solo se mezcla de forma envolvente no se bate) y listo.
Sírvelo y acompañalo con unas barquillas o galletas. Buen provecho.
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