pollo delicioso
El pollo delicioso, es una rica opción para hacer el pollo frito.
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| Preparación: 20 Minutos | Cocción: 20 Minutos |
Ingredientes
- 4 piezas de pollo
- 100 grs de avena
- 100 grs de harina de trigo
- 2 huevos
- 5 grs de orégano
- 10 grs de ajo en polvo
- 10 grs de cebolla en polvo
- 5 grs de sal
- 5 grs de pimienta negra
Preparación
Batir bien los huevos y añadir la mitad de las especias y mezclar bien. Agregar a la avena la otra mitad de las especies y mezclar igualmente. Pasar el pollo por la harina de trigo, la mezcla de huevo y la de avena. Puede pasarlo nuevamente para obtener un pollo más crujiente. Esta preparación permite llevar al horno o el air fryer por espacio de 30 minutos aproximadamente o freír. Ideal para acompañar con papas fritas, arroz o ensalada rayada de zanahoria y repollo. Se recomienda macerar el pollo con cebolla, ajo y pimentón licuad, por 20 minutos aproximadamente, para darle más sabor al pollo.
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