jorge.rivas
18 de noviembre de 2023 1 min de lectura
Mermelada de fresas
La mermelada de fresas es una rica recetas que nos envía @taty_disenos_y_algp_mas.
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Preparación: 40 Minutos
Cocción: 20 Minutos
Ingredientes
Un (01) kilo de fresas.
Cuatro (04) tazas de azúcar.
Un cuarto (1/4) taza de jugo de limón.
Preparación
Lavar las fresas y retirar las hojas, partes blancas y cualquier área golpeada o deteriorada. Cortar a la mitad o en trozos y colocar en una olla, agregar el azúcar y el limón y cocinar durante media hora, removiendo de vez en cuando. La mermelada no debe quedar ni muy líquida ni muy espesa, colocar en los envases previamente esterilizados y sellar. Dejar reposar y guardar en un lugar fresco y seco.
Para la preparación de la mermelada se recomienda no utilizar las frutas muy maduras.
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