Para mañana en el desayuno prepare unas tostadas francesas y sorprendas a las mamás en su dia. Hagan un desayuno especial para el dia de mañana y aprovechen de expresar todo su cariño a ese que ser, que nos dios la vida, que nos ayuda a continuar con nuestro apellido. Que simplemente se quita la comida de la boca para darla a sus hijos, que de seguro será más feliz compartiendo estas tostadas francesas que comiendoselas ella sola.
Preparación: 10 Minutos | Cocción: 10 Minutos |
Ingredientes:
- Huevos, 2
- Azúcar, 2 cucharadas
- Leche, 120 ml
- Pan de sandwich, puede se con pan canilla cortado en rebanadas.
- Mantequilla para la sartén
- Mermelada
Preparación:
En un plato grande vamos a mezclar con un tenedor los huevos, y el azúcar, añadimos la leche y mezclamos enérgicamente hasta que los forme espuma.
Calentamos un sartén a fuego medio con un poco de mantequilla, solo para engrasar la sartén y que las tostadas adquieran el delicioso sabor de la mantequilla.
Vamos a mojar las rebanadas de pan en la mezcla previamente preparada, por ambos lados, e inmediatamente con la ayuda de una espátula las ponemos en el sartén. Si el pan es de sandwich tipo holsum o bimbo no hace falta mojarlas mucho tiempo, con esta consistencia si se mojan demasiado se romperían, aunque también depende del tipo de pan que utilicemos. Si es con pan canilla trate de no cortar las rebanadas muy gruesas.
Las cocinamos un par de minutos por cada lado hasta que esté cocido el huevo y la tostada dorada, y la servimos.
Puedes comerlas como salen del sartén o puedes ponerles cualquier variedad de complementos diferentes. En este caso lo haremos con mermelada de fresa.
Envíanos tu receta a http://www.donrefran.com/contacto/ y con gusto la publicaremos.